Kako napraviti savršene arancini – Pržene kuglice riže
Kao popularno sicilijansko jelo iz 10. veka, arancini već vekovima osvajaju nepca ljubitelja italijanske kuhinje. Ove pržene kuglice od riže, čiji naziv potiče od italijanskog ‘arancia’, što znači narandža, privlače pažnju svojim zlatno-smeđim izgledom i bogatim ukusom. Priprema arancina zahteva vreme i strpljenje, ali krajnji rezultat je uvek vredan truda. Recept za arancini obuhvata razne … Read more